Saturday, November 10, 2012

紫薯干汤圆

买了几粒日本紫番薯回来,原本打算蒸了吃
结果发现买到的紫薯品种可能不是很好
干干的,一点也不甜,难吃。。。
所以就将它们压成泥,与糯米粉加点水揉成团,做成汤圆吃

煮熟后裹上一层加了幼糖的黄豆粉

看!把不好吃的变成好吃的了!嘿嘿~

Wednesday, November 7, 2012

卡司达戚风蛋糕





很有鸡蛋糕味道的戚风蛋糕,老公说淋上巧克力酱后会比较好吃

Monday, November 5, 2012

白馒头



馒头配方来自一位做包子馒头的老板
他交代不可以公开这个食谱

我看到食谱,有被吓到的感觉,怎么这么平凡的材料可以做出
这么蓬松又弹牙的馒头?而且神奇的是,放到隔天都还是软软的~
起初是抱着半信半疑的姿态来对待这个食谱 (我真坏)
看到成品后我对该食谱彻底的改观了!它真的行!

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